Grün ist die Farbe des Frühlings. Nach der chinesischen Lehre der Elemente entspricht Grün dem Holz-Element und damit der Jahreszeit Frühling, sowie dem Organ Leber. Daher sind Entgiftungskuren im Frühjahr besonders gut, und alles an Gemüse, was grün ist. Weiterlesen
Ich habe endlich mal wieder die Eismaschine aus der Vorratskammer geholt und mir ein neues Eis ausgedacht. Ich liebe es, mir im Winter abends zum Nachtisch Bratäpfel zu machen und dazu passt ein leckeres Eis hervorragend!
Für dieses braucht man nur frische Maronen, tiefgekühlte Himbeeren, (Soja-)Yoghurt und Kokosmilch. Weiterlesen
Bei uns lagen mal wieder einige überreife Bananen herum, die schnell weg mussten. Da ich Bananen sowieso am liebsten mit Yoghurt, Soja- oder Buttermilch mag, habe ich mir mal wieder einen leckeren Shake gemacht. Als Variation habe ich außerdem Granatapfelkerne mitpüriert, die dem ganzen eine fruchtigere Nuance geben und ja außerdem so gesund sind… Weiterlesen
“Whatever you look like, what ever shape you are in, we only want you for your body” ist das Motto der Kosmetikmarke Anatomicals, von denen ich diese süße Pflegeset vor einiger Zeit bei Douglas erstanden habe. Das schönste an den einzelnen Tuben sind deren Namen: “Not another rough day please-Body Lotion” oder “Silly twits ignore their mitts- hand soap” zum Beispiel.
Und weil ich die Vorstellung der Marke so toll fand, muss ich sie hier einfach mal zitieren: Weiterlesen
Neulich habe ich es endlich mal wieder ins Vegane Restaurant Leaf in Hamburg Ottensen geschafft. Dort kochen nämlich besonders kreative Köche, die aus saisonalem Gemüse und jeder Art von Sojaprodukten ganz tolle vegane Kreationen zaubern! Wie im Happy Vegetarian nutzen auch die Köche im Leaf Soja und Gluten, um fleischähnliche Produkte herzustellen, das Leaf kocht allerdings nicht asiatisch, sondern ist abwechselnd, je nach Gericht und Saison von verschiedenen Länderküchen sogar der fleischlastigen deutschen, inspiriert! Weiterlesen
Als genereller Tee-, aber auch Bubble Tea-Fan bin ich total begeistert von einer neuen Tee-Entdeckung, die ich neulich zufällig in der Hamburger Innenstadt in dem wunderbaren neuen Deli und Health Food-Shop Waku Waku gemacht habe:
All I need heißt der neue Eistee, der aus “Wasser aus Österreich, Sencha-Grüntee aus China, Agavendicksaft aus Mexico, Aroniabeerensaft aus Deutschland, Acaibeerensaft aus Brasilien und Ingwer aus Indien besteht. Die Mischung ohne industriellen Zucker und den Super-fruits Aronia und Acai sind nicht nur eine super-gesunde Alternative zu den süßen Eistees, die man sonst so bekommt, sondern auch ein Super-Push fürs Immunystem und die Zellen. Weiterlesen
Ich kann jetzt nicht länger warten und meine neue Lieblingssorten aus dem Hause Clipper geheim halten.
Es sind jetzt nämlich gerade diese 6 wunderbare neue Sorten als eine Special-Feelgood-Edition herausgekommen, die, wie man es von Clipper kennt, 1. superhübsch aussehen, 2. herrlich lecker, aber natürlich schmecken, und 3. auch noch total lustig-kreative Namen bekommen haben. Hier stelle ich Euch schon mal meine Lieblinge vor: Weiterlesen
Kenn Ihr den noch? Ich habe das Gefühl, Waldmeister ist am Aussterben, bzw. interessiert sich niemand mehr so richtig für ihn. Klar, jetzt im Sommer gibt es in der einen oder anderen Eisdiele noch Waldmeister-Eis und jeder kennt den guten alten Waldmeister-Wackelpudding, der nach wie vor im Kühlregal steht. Doch sowohl Wackelpudding als auch Eis sind mit künstlichem Aroma und reichlich Farbstoffen versehen. Weiterlesen
Ich liieebe vietnamesisches Essen. Nachdem die Trends Sushi und Thailändisch schon seit einer Ewigkeit in Hamburg, besonders auch mit dem BOK im Schanzenviertel Fuß gefasst haben, wurde die vietnamesische Küche meinem Gefühl nach erst in den letzten Jahren so wirklich bekannt und zurecht beliebt. Weiterlesen
Nicht nur in Hamburg sieht man immer mehr Menschen mit Bechern herumlaufen, in denen sich bunter Tee mit noch bunteren Perlen befindet, die durch einen ebenfalls sehr bunten dicken Strohhalm in den Mund gesogen werden. Noch vor einem Jahr relativ unbekannt, scheint mir Bubble Tea nun auch in Deutschland seinen Boom zu starten.Spätestens heute,wo auch McDonald´s seinen Bubble Tea- Verkauf mit viel Marketing beginnt, dürfte das Getränk aus Taiwan wohl bald jedem ein Begriff sein. Weiterlesen
